養魚戶
🇭🇰 香港 · 漁農需持續留意在香港的 792 種職業中排第 386 · 風險最高的 49%
AI 搶飯碗倒數
7年11個月
09日 21:59:34:000
距離 AI 開始取代這份工作
2034年10月2日 · 倒數 2902 日
AI投餌優化、水質預測及魚病影像判別取代夜間巡查和現場判斷，每個養殖區所需人手減少；分級、出貨、修補魚排及颱風前後的應變仍靠人手。
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被取代的風險中等
20 年後的人手佔比50%
AI 取代時間線
影響方式 · 縮減2026 · 現在2046
估計範圍 3年11個月 – 14年11個月
養魚戶：AI 會改變哪些工作、哪些工作會保留
養魚戶在魚排或魚塘飼養魚類，每天要投餌、觀察魚的狀況、檢查水質、修補網箱，並在颱風等惡劣天氣下保護魚群。數據和影像工具會分擔觀察和判斷，船上和水上的體力工作仍要人手。
投餌和水質監察會怎樣由AI處理？
以往養魚戶要憑經驗決定每天投多少餌、何時投，晚上還要巡查溶氧是否足夠，避免魚群缺氧。水質感應器配合AI，可以持續監測溫度、溶氧和鹽度，預測何時可能出現問題並發出警報；自動投餌機則按魚的進食情況調整份量，鏡頭和影像辨識亦能提早發現病魚。YOU’RE NEXT認為這些工具現時仍未能取代養魚戶的大部分判斷，技術成熟後再過一段時間，養殖區才會減人。
魚排上有哪些工作離不開人手？
收魚時要拉網、分級、計數和裝運，往往要趕在清晨或配合買家的時間完成。網箱和魚排長期浸在海水中，繩索、浮泡和木板要經常檢查和修補。颱風來臨前要加固魚排、調整網箱，風暴過後要盡快檢查損失和處理死魚。制度上，海魚養殖牌照只是水面使用權，不保護人手；政府推動深海網箱和自動化示範場，反而會加快設備的採用。
有意從事養殖業，可以怎樣準備？
熟悉魚類健康、水質管理和疾病預防的知識，是使用新設備時判斷數據是否合理的基礎。學會操作和保養水質感應器、自動投餌機和監控系統，能在養殖場引入自動化時擔當技術角色。同時要具備船隻操作和海上安全的技能，因為大部分工作仍在水上進行。了解深海網箱和新式養殖方法，有助配合政府推動的方向，為自己找到新的位置。
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